할랄 시장과 그랜플루언서 — MZ 다음의 기회

안녕하세요!

K푸드의 인기가 뜨겁지만,

모두가 아는 시장에서는

이미 경쟁이 치열합니다.🔥

진짜 기회는

남들이 아직 주목하지 않는 곳

새로운 소비층이 폭발적으로

성장하는 시장에 숨어있지 않을까요?

최근 홍콩 식품 박람회에서

바로 그 기회의 시장들이

모습을 드러냈습니다!

이번 주 해외 마케터들 사이에서

가장 뜨거웠던 타켓 커뮤니티 비밀 전략,

지금 바로 확인해 보세요!

📢할랄 시장 '인증'을 넘어 '신뢰'를 파는 법

[출처 : 2025 홍콩 식품 박람회 홈페이지]

전 세계 할랄 식품 시장은 2024년 2조 7100억 달러에서 연평균 9%씩 성장해 2033년에는 약 6조 달러에 육박할 것 으로 전망되는 거대한 시장입니다. 이러한 흐름에 맞춰, 이번 홍콩 식품 박람회에서는 할랄 시장 진출을 지원하기 위한 움직임이 그 어느 때보다 활발했습니다.

말레이시아의 할랄 인증 소스, 베트남의 할랄 해산물처럼 각국의 특색을 담은 제품들이 주목받았고, 한국의 농심 역시 '툼바 신라면'의 할랄 인증 버전 을 선보이며 무슬림 관람객들의 큰 이목을 끌었습니다. 이는 할랄 시장이 더 이상 일부 국가에 국한된 시장이 아닌, 모든 식품 기업이 주목해야 할 주류 시장으로 부상했음을 보여줍니다.

하지만 이 시장의 핵심은 단순히 '할랄 인증 마크'를 붙이는 데 있지 않습니다. 바로 '신뢰' 입니다. 이때 가장 강력한 힘을 발휘하는 것이 바로 현지 무슬림 라이프스타일 & 푸드 인플루언서 입니다. 할랄의 의미를 깊이 이해하고, 자신들의 커뮤니티에 진정성 있는 목소리로 "이 제품은 믿고 먹을 수 있다"고 보증해주는 '신뢰의 앰버서더' 역할을 합니다. 할랄 시장의 문은, 바로 이들과의 협업을 통해 열 수 있습니다.

📢새로운 블루오션, 실버푸드 트렌드

[출처 : 틱톡]

고령화라는 거대한 흐름 속에서 '실버푸드'가 새로운 블루오션 으로 떠오르고 있습니다. 특히 2040년 인구의 36%가 65세 이상이 될 홍콩에서는, 부드러운 식감의 '케어푸드'나 식재료의 물성을 바꿔주는 '연식 분말' 등 고령층의 구체적인 니즈를 파고드는 혁신적인 제품들이 주목받고 있습니다.

이처럼 섬세한 제품들을 시장에 알리는 가장 효과적인 방법은 무엇일까요? 바로 '공감대를 형성하는 메신저' 를 찾는 것입니다. 이때 필요한 인물은 20대 인플루언서가 아닌, 실제 경험을 공유할 수 있는 '그랜플루언서(Granfluencer)' 입니다.

그랜플루언서가 전하는 "이 보조제를 먹으니 관절이 한결 낫다"는 한 마디는, 수많은 광고보다 더 강력한 신뢰 를 줍니다. 타겟 고객의 아픔에 공감하고 해결책을 제시하는 이들의 진솔한 목소리는, 부모님을 생각하는 자녀들의 구매를 이끌어내는 가장 확실한 성공 공식입니다.

📢K-푸드 열풍, 현지 니치 인플루언서로 팬심 저격

[출처 :틱톡]

홍콩 내 K푸드 시장은 K팝, K드라마의 인기에 힘입어 젊은 층을 중심으로 거대한 팬덤을 형성하고 있습니다. 현지 입맛에 맞춰 덜 맵게 만든 제품, 간장게장처럼 신선한 해산물 등 '트렌디한 한식'이 시장을 이끌고 있죠.

이 시장의 핵심은 '팬심 저격' 입니다. K팝 스타를 모델로 기용하는 것도 좋은 방법이지만, 더 효과적인 것은 홍콩 현지의 K-컬처 & 푸디(Foodie) 인플루언서 와 협업하는 것입니다. 이들은 "K드라마 OOO에 나온 바로 그 조합!", "요즘 한국 MZ세대는 김치에 이걸 넣어 먹는다" 와 같이, 현지 팬들의 가슴을 뛰게 하는 콘텐츠를 만들 줄 압니다.

이들이 만드는 '먹방'과 '레시피' 콘텐츠는 단순한 제품 정보를 넘어, K푸드를 '경험하고 싶은 문화'로 만들고, 이는 곧바로 강력한 구매 동기로 이어지고 있습니다.