크루키·요아정이 보여준 디저트 트렌드의 확산 경로
크루키와 요아정 등 디저트 트렌드는 인플루언서와 유명인의 SNS 활동을 통해 빠르게 확산되고 있다. 시각적 매력, 공유 용이성, 인플루언서의 영향력이 결합되어 식품 트렌드가 형성되며, 실제 리뷰와 숏폼 콘텐츠가 제품 인지도와 소비자 반응에 중요한 역할을 하고 있다.
#국민 배우도 반한 '크루키'🥐
최근 요아정(요거트 아이스크림의 정석)부터 두바이 초콜릿, 그리고 크루키까지. 다양한 비주얼과 식감의 식품들이 SNS 트렌드를 장악하고 있는데요.
크루키는 크루아상과 미국식 초콜릿 칩 쿠키를 합친 디저트로, 최근 전 세계적으로 큰 인기를 얻고 있습니다.
특히, 한국의 경우, 대한민국 유명 배우 '고현정'이 5월 자신의 SNS에 인증사진을 올리면서 크루키는 더욱 대중적인 인지도를 얻게 되었는데요.
당시, 배우 고현정은 핫팬츠와 롱부츠를 완벽하게 소화하며 힙한 패션 감각을 보여줌과 동시에 최근 유행하는 디저트 '크루키'를 '득템'했다며 SNS에 포스팅하며 큰 화제가 되었습니다.
트렌디한 감각의 패션과 크루키를 품에 안고 90도 인사를 하는 등 유쾌한 모습을 보여주며 긍정적이고 에너지 넘치는 이미지를 강화하며, 큰 반응을 얻었는데요.
비주얼을 특히 강점으로 보여주는 인스타그램에서 트렌디한 감성과 유행하는 식품 트렌드가 합쳐져 더욱 시너지 효과가 일어난 것으로 보입니다.
(출처: 고현정 인스타그램)
#SNS에서 식품 트렌드가 눈에 띄는 이유
(1) 눈길을 사로잡는 비주얼
SNS를 보면 자주 보이는 트렌드 카테고리는 뭐니뭐니 해도 '식품'일 텐데요.
음식 사진과 영상은 시각적으로 매우 매력적일 뿐만 아니라, 다양한 형태와 장식이 토핑 된 음식들은 사람들의 눈길을 사로잡기 쉽습니다.
특히, 인스타그램, 틱톡 등의 플랫폼에서는 화려한 음식 사진과 동영상이 큰 인기를 끌며, 자연스럽게 트렌드가 형성됩니다.
(2) 공유하기 쉬운 주제
무엇보다 음식은 매우 직관적이기에 공유하는 데 큰 진입장벽이 없습니다. 사람들이 새로운 음식이나 레시피를 발견하면 이를 SNS를 통해 공유하고, 이렇게 공유된 정보는 빠르게 확산되어 트렌드로 자리 잡게 됩니다.
(3) 인플루언서의 영향력
요리사, 음식 블로거, 유명 인플루언서 등이 새로운 식품 트렌드를 주도하는데요. 그들의 추천과 리뷰는 많은 사람들에게 영향을 미치며, 이를 통해 새로운 트렌드가 형성됩니다. 인플루언서들이 새로운 음식이나 레시피를 소개할 때마다 이를 따라하려는 사람들이 많아지면서 트렌드가 확산됩니다.
#인플루언서 리뷰로 먼저 잡는 SNS 트렌드
(공팔리터 글로벌 통한 뷰티 인플루언서 마케팅 사례)
공팔리터 글로벌과 협업한 식품 브랜드는 꾸준히 좋은 성과를 보이고 있는데요.
국내 닭고기 가공 전문 브랜드 '닭집OO'은 작년부터 지금까지 약 10개의 협업 캠페인을 진행 하여 오돌뼈와 닭발 즉석 제품을 홍보하고 제품 인지도를 널리 알리는 계기가 되었습니다. 선정된 인플루언서/체험단이 해당 브랜드의 신제품을 직접 경험부터 후기 콘텐츠를 제작하여 배포함으로써 블로그/인스타그램 등 SNS 채널에 빠르게 확산 되었습니다.
특히, 인플루언서/체험단의 센스 있는 촬영과 편집 실력으로 제품의 비주얼을 최대한으로 끌어올려, 사진과 릴스 모두 반응 세 자릿수 이상 도달 하며, 긍정적인 반응을 모았습니다. 해당 식품을 맛본 인플루언서/체험단들의 실제 후기 또한 제품 자체의 먹기 간편함과 중독적인 맛에 5점 만점 중 총점 4.9점을 받음으로써 인정받았습니다.
국내 뿐만 아니라 K-푸드의 글로벌 마케팅도 활발히 이루어지고 있는데요. 국내 차 전문 식품기업의 'VonbOO' 제품을 리뷰한 미국 인플루언서의 숏폼과 게시물은 네자릿 수 이상의 반응과 조회 수를 기록 하였습니다.
인스타그램 팔로워 10만 이상 보유한 미국 현지 인플루언서들을 선정하여, 해당 인플루언서들이 직접 받아보고, 이에 대한 실제 후기와 제품에 대한 소개를 현지 감성에 맞는 분위기의 숏폼과 일반 사진 콘텐츠를 동시에 업로드함으로써, 보다 더 많은 현지 잠재 고객에게 노출 하여 도달하는 계기가 되었습니다.
#선착순 숏폼+리뷰+바이럴 무료 체험 가능😘
국내 최다 인플루언서 139만 명을 보유한 마케팅 플랫폼 1위 공팔리터 글로벌 에서는 전 세계 인플루언서 네트워크를 통해 브랜드의 메시지를 효과적으로 전달하고, 다양한 디지털 플랫폼에서 높은 도달률과 참여도를 이끌어냅니다.
이전에는 인플루언서/체험단을 통한 사진 위주의 SNS 마케팅이 중심이었다면, 지금은 릴스/쇼츠/틱톡 등 숏폼을 활용하여 더욱 효율적인 콘텐츠를 생성하고 있습니다.
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