#없어서 못 판다는 K-푸드, 국내서 품귀 현상까지

삼양식품의 불닭볶음면이 글로벌적으로 큰 인기를 끌면서 국내에서까지 품귀현상이 일어나고 있습니다.

유통업계에 따르면 최근 주요 편의점에서 불닭볶음면과 까르보불닭볶음면 등의 발주가 중단됐다고 하는데요. 원인은 삼양식품의 공급 물량 부족으로, 일부 편의점은 향후 물량 확보 후에도 발주 수량을 제한해 공급량을 조절할 계획이라고 합니다.

이러한 불닭볶음면의 국내 품귀 현상은 해외 수출이 급증 하는 와중에 설 연휴 동안 생산공장 운영이 일시 중단되면서 공급에 차질이 발생한 것으로 보입니다. 일부 편의점에서는 정상적으로 제품을 공급받고 있는 것으로 전해졌습니다.

불닭볶음면이 국내뿐만 아니라 해외에서도 인기가 지속되면서 삼양식품의 실적도 크게 성장했습니다.

삼양식품의 2024년 매출은 1조7,300억 원으로 전년 대비 45% 증가했으며, 영업이익은 3,442억 원으로 133% 증가했습니다. 당기순이익도 115% 증가한 2,723억 원으로 집계됐으며, 특히, 해외 시장에서의 수익성이 급증하면서 영업이익이 처음으로 3,000억 원을 돌파해 업계의 주목을 받고 있습니다.

한편, 세계적으로 유명한 래퍼 키디비 또한 작년에 틱톡을 통해 까르보불닭볶음면 먹방을 선보이며, 글로벌적으로 큰 화제를 모은 바 있습니다. 당시 해당 영상은 순식간에 2천 만회 이상의 조회수를 기록했으며, ‘좋아요’는 240만여 건, 댓글은 1만 5천여 건이 달렸습니다.

(출처: 삼양식품 / 키디비 틱톡)

하루 평균 '40분' 본다는 '숏폼' 시대

숏폼의 영향력이 지속되는 가운데, 숏폼 재생시간은 기본적으로 1분 내외이지만, 사람들의 하루 평균 숏폼 시청 시간은 40분이라고 합니다.

롯데멤버스가 자체 리서치 플랫폼 라임이 발간한 라이프·쇼핑 스타일 분석 보고서 ‘2025 내일, 우리는’에 따르면 전체의 86.4%가 ‘지난해 숏폼 시청 경험이 있다’고 답했으며, 이중 ‘하루에도 여러 번 본다(30.5%)’, ‘매일 본다(20.8%)’는 답변이 절반 이상을 차지했습니다.

또한 일 평균 시청 시간은 42.6분이며, 주 이용 플랫폼은 유튜브(60%)로 나타났습니다. 숏폼을 정보 탐색 채널로 활용하는 비율이 전년 대비 증가했고, 구매 영향력 역시 상승했습니다.

숏폼을 선호하는 이유로는 ‘킬링타임용으로 좋아서(37.3%)’, ‘짧은 영상이 집중하기 좋아서(32.5%)’, ‘핵심 내용을 간결하게 볼 수 있어서(29.6%)’ 등의 답변이 주를 이루었습니다.

또 다른 쇼핑 트렌드 중 하나인 팝업스토어에 대해서는 지난해 10명 중 3명이 방문한 것으로 나타났습니다.

팝업스토어와 관련된 정보에 대해서는 ‘지나가다 우연히(38.4%)’ ,‘SNS를 통해(33.8%)’ 얻는다는 응답이 가장 높았으며, 방문한 팝업스토어 카테고리는 패션·잡화(40.7%), 식품(35.9%), 베이커리·디저트(33.1%) ,뷰티·화장품·향수(31.1%) 순으로 많았습니다.

업계에서는 숏폼과 같은 온라인 콘텐츠를 통해 팝업스토어와 같은 오프라인 마케팅을 유기적으로 연결하여 브랜드를 홍보할 수 있는 방안을 지속적으로 모색할 것으로 보입니다.

(출처: 롯데멤버스)

#인플루언서/체험단을 통한 '숏폼' 리뷰의 중요성

앞에 언급한 바와 같이 소비자들의 콘텐츠 소비 방식이 이미지에서 짧은 영상을 통한 정보 습득 으로 빠르게 변화하고 있는데요. 체험단/인플루언서를 활용한 리뷰 콘텐츠 또한 이미지보다 ‘숏폼’이 더욱 주목받고 있는데, 그 이유는 무엇일까요?

✅ 높은 몰입도 & 참여율 증가 짧지만 강렬한 영상은 정적인 이미지보다 소비자들의 이목을 사로잡습니다. 실제 사용 모습과 후기까지 시각적으로 담을 수 있어 신뢰도와 함께 반응, 댓글 등 참여율을 높입니다.

✅ 알고리즘 최적화 & 높은 도달률 인스타그램 릴스, 유튜브 쇼츠, 틱톡 등 숏폼이 강세인 플랫폼에서는 영상 콘텐츠가 추천 알고리즘을 타고 더 많은 유저에게 노출 됩니다. '찾지 않아도 보이게' 됨으로써 자연스럽게 브랜드 인지도를 높일 수 있습니다.

✅ 2차 콘텐츠 확장 & 광고 연계 활용 숏폼 콘텐츠는 유기적인 2차 활용이 용이하여, 광고소재, 웹사이트, 브랜드 SNS 등 다양한 마케팅 자산 요소로 변환 할 수 있습니다. 이를 통해 단일 콘텐츠를 여러 매체에 활용함으로써 저비용 고효율 효과를 얻을 수 있습니다.

✅ 멀티채널 & 바이럴 확산 숏폼은 여러 플랫폼 및 채널에 업로드가 가능하며, 소비자가 손쉽게 공유할 수 있는 특성 을 갖추고 있어 자연스러운 입소문 효과를 기대할 수 있습니다. 이는 브랜드 메시지의 광범위한 확산을 유도하며 성공적인 바이럴을 이끄는 핵심 요인으로 작용합니다.

✅ 마케팅 확장성 증대 (ex. 공동구매 등) 숏폼 콘텐츠는 단순한 홍보를 넘어, 구매 링크 삽입 및 공동구매 진행 등 직접적인 비즈니스 성과 로 연결될 수 있습니다. 즉, 브랜드 인지도 제고뿐만 아니라 실질적인 구매 전환율 향상에도 기여하기 때문에 실질적인 매출 증가까지 유도할 수 있습니다.

디지털 마케팅의 핵심, 숏폼 콘텐츠 전략 수립은 이제 선택이 아닌 필수입니다. 공팔리터 글로벌과 함께 숏폼 중심의 콘텐츠 전략을 도입하여 브랜드 영향력을 극대화하시기 바랍니다.

( 공팔리터 협업 숏폼 사례 )

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